白酒，中国特有的一种蒸馏酒，又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。白酒以粮食谷物为制作原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑多道工序制作而成。白酒通常是无色透明的，或微黄，酒精含量较高，气味纯正芳香，经陈年贮存老熟后，味道更醇厚，口感更出众。

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除了价格我们再来说说这傲百年的度数，其实傲百年的度数是相对比较低的。一般在40度左右，喝起来不会特别的辣，酒味也是有的，但绝对不香，有人说傲百年最厉害的就是填补了中国白酒里不香型的空白。

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